今後の身の振り方を考えざるえないことがあった(連れには関係ない私自身のことで)。こういう時にポジティブになるかネガティブになるかで人生は大きく変わる。自分の弱さを強さに変えるいいチャンスだとポジティブにとらえよう。

レンコンの穴肉詰めの黒酢あん、水菜とじゃこの卵焼き、サーモンと新玉ねぎとキュウリのサラダ、京がんものピリ辛煮、新キャベツとコンビーフの蒸し煮 新玉ねぎに新キャベツ。食卓にもやっと春がきた。

id:kubitaoruさん宅に訪れた春の写真に刺激を受け、買い物ついでに近所で春を探してみることに。駅前の梅の木にツガイのメジロがとまっていたので連れに写真を撮ってもらった。トップ画像はいつも連れの撮ったもの。色イメージは談話室滝沢の大納言抹茶ケー…

朝メシをたらふく食べたので昼飯とおやつ兼用にキャロブ入りのシュガーレスドーナツを作る。半分はラカント、半分は玄米水飴で甘みをつけてみたら、水飴入りドーナツの方がふっくらもっちりが増して美味かった。

キリタンポ鍋でがんす 寒い日曜だったからきりたんぽ鍋。今日は二人とも引きこもってたので外で雪がちらついたのは知らなかった。私は昼寝と読書にふけり、連れは昨日誕生日プレゼントに買ったi-Podに夢中になっていた。夜のニュースで故郷が大雪だと伝えて…

あちこちで話題になっている三月末で閉店する池袋の談話室滝沢でお茶。あたしは学生の頃、新宿店に一回入ったことがあるが、連れはこれが最初で最後の滝沢になるだろう。抹茶＆チーズケーキと抹茶＆大納言抹茶ケーキを注文。ベーシックだがフワフワで美味な…

豚団子と揚げ豆腐とトマトのナンプラー炒め、太ビーフンと野菜炒め、中華粥の蒸し鶏のせ 豚団子と豆腐とトマトのナンプラー炒めと中華粥は、今朝の『知っとこ！』の世界の朝ごはんでハノイの新妻が作ってたもの。炒めた豚団子と揚げた豆腐を最後にトマトと炒…

『砂糖を使わないお菓子』のレシピで胡麻のサブレを作る。所要時間３０分程度。焼き方が悪い子のかサクサク食感足らず。

中年男二人がワイナリーを巡る小旅行に出る。最愛の妻に去られ小説家になる夢もなかなか叶わず意気消沈の男と結婚前にナンパしまくろうと血気盛んな売れない俳優。これでドタバタ旅行にならないわけがない。お気楽ハッピーなハリウッド映画のタッチも残しつ…

連れの飲み会にポニーキャニオンの人が参加していて「ポニーキャニオンはライブドアキャニオンになります! ヒルズに行ってもどうかヨロシク!」と酔って叫んでたらしい。

連れは昔の会社の先輩の送別会に参加。『サイドウェイ』を見る前に映画館内でマックのてりたまバーガーを食べる。ハンバーガーを食べるのは半年ぶりか、それ以上。半分マクロビ食生活を目指すと書いたばかりなのにジャンクフード食べてるテイタラク。

昨日録画した『たけしの地球極限ＳＰ人類20万年！奇跡の旅』を観た。若手俳優たちがグリーンランドの北限、アンデスの高地、フリィピンの水上、アフリカのサバンナで暮らす民族の暮らしを紹介する。厳しい自然、特殊な気候の中で智恵を絞り適応し生き延びて…

バースデーケーキはキャロットケーキ・豆乳クリームチーズを作った。神田のマクロビオティックレストランのシェフ、パトリシオ・ガルシア・パレデスの『砂糖を使わないお菓子』に載ってるもの。甘味は玄米水飴とメイプルシロップ。木綿豆腐で作った豆乳クリ…

いくらとサーモンちらし寿司、ネギソースステーキ、大根と鶏肉と白滝の煮物、スナップえんどうと卵のマカロニサラダ 今日は連れの３２度目の誕生日。誕生日プレゼントは連れの一番欲しいものを週末に買いにゆく予定。年に一度のことなのでちらし寿司とステー…

友人にアナタキコウのライブに誘われる。ライブ後は近くのイタメシ屋で絶品ピザを食べる流れに。しかし色々と事情が変わりチケットが取れず、ピザだけ食べにゆくことになった。代々木 イル・ペンテート で夕食。ライスコロッケ＆揚げオリーブ、生ハムとサラ…

豚キムチ目玉焼きのせ、残り野菜と揚げの白和え、のどぐろの干物、尾花沢のだしっのせご飯、鰯つみれの味噌汁 は山形県尾花沢市の尾花沢食品製造。みょうが、茄子、大葉、その他色々野菜の塩漬けを細かく刻んだもの。これのおかげで久しぶりにご飯二杯おかわ…

快便だとはてな日記に書くと決まって便秘になるのはなーぜー。ウンコネタを書くなということか。

劇場で観たので二回目。公開の年の連れのナンバーワン映画であり、連れ曰く「音楽がなくてもマンチェスターを感じれる映画」。ハリウッドの作るゾンビ映画とは一線画していてテンポも良くリアル。『ザ・ビーチ』は観てないが、ダニー・ボイル作品はどれも波…

昨夜、突然チーズケーキが食べたくなったのでカボチャのベイクドチーズケーキ作った。材料をフードプロセッサーで混ぜるだけとカンタン。一晩冷蔵庫で寝かせて今朝のおめざに。チーズケーキは失敗なく美味く作れる。スタバのケーキよりは美味い。ノーシュガ…

ナン、ひき肉カレー、牡蠣とほうれん草のクリーム煮、タンドリーチキン、コールスローサラダ 久しぶりにゆっくり家で過ごす日曜。連れは一人ＣＤを物色に出かけた。ナンはid:maico20:20050221さんのレシピ・・・なんだが、全粒粉とドライイーストがなかった…

文化庁メディア芸術祭の大賞作品。DVDも出てるし、先週と今週火曜のアントニオーニが空いてたのでナメて行ったら、整理券を配るほど人がたくさん押し寄せていた。地下で開催中の『おたく展』も入場制限するほどの繁盛ぶり。TVと新聞などで紹介されたからだろ…

焼肉 いつもの近所の安くて美味い焼肉屋。週末はいつも混んでいて、名前と携帯番号を伝え、前のコンビニで雑誌を立ち読みしながら40分ほど待つ。カルビ、豚カルビ、ハラミ、ミノなど。サンチュたっぷりと。今日はとても食欲があり三食ともかなりしっかり食べ…

長い間、便秘に悩まされてきた。My腸は死に体寸前だった。一年前から腸を復活させるべく、毎日腸内環境改善のための努力してきた。食物繊維をとり、青汁を飲み、腸を動かす運動をし続けた。毎朝、お腹をさすりながら「動いてくれ動いてくれ」と語りかけた。…

ウメ〜ちらし丼、鶏ももと野菜のスパイシー炒め、枝豆揚げと大根の煮物、ブロッコリーと卵のサラダ 今日は凍えるひな祭り。はなまラーとして、ちらし寿司特集のレシピを作ってみずにゃあいられねぇ。梅干とガリで味付けた酢メシの丼ぶり。しかしガリってヤツ…

飛行機事故から奇跡的に生還した主人公。生きてる実感が得られなくなり家庭や社会から逸脱してゆく。夫婦役にジェフ・ブリッジス＆イザベラ・ロッセリーニ。ジェフ・ブリッジスを『カリブの熱い夜』で観た時、なんと色気のある人だろうと思った。今年のアカ…

チムタク、サンマの丸干し、ブロッコリーとトマトのアンチョビ風豆乳グラタン、ほうれん草と鮭ソーセージと卵炒め チムタクを何ヶ月ぶりかに作った。レシピはいつもテキトーだが、ネットで検索すると味噌や酢も入れる人もいて味付けも様々だ。とにかくしっか…

文化庁メディア芸術祭のミケランジェロ・アントニオーニの短編映画を観にゆく。大好きなアントニオーニが大好きな彫刻家ミケランジェロのモーゼ像を観にいくという15分の映像。こんな大ご馳走、見逃すわけにゃあいかねえ。モーゼ像の美しい曲線と陰影。それ…

高菜ご飯、コロッケ、ヤーコンと人参のキンピラ、南瓜とニンニク芽温野菜、キノコとピーマンの味噌炒め 遅くなったので神戸コロッケを買って帰った。フジロックのメンツも発表されたということで、今夜はファットボーイ・スリム聞きながらコロッケにかぶりつ…