ごはん日記∧料理日記

鶏肉の竜田揚げサラダ、空心菜のニンニク炒め、茄子のオリーブオイル和え、こんぶの佃煮、キムチ
空心菜って日本名は＜あさがお菜＞って言うんだな。茄子のオリーブオイル和えは「きょうの料理」のレシピ。茄子の薄切りを塩水につけて絞った後、オリーブオイルと粒マスタードであえるだけ。簡単で美味いやないの。写真にはないがあたしは金時豆も食べてます。お通じも若干改善されてるような。