ごはん日記∧料理日記

チャーシューと葱のチャーハン、蕪と鶏肉のスープ、けんちん煮、春雨のサラダ
木綿豆腐だと思ったら絹ごしだった。けんちん煮に絹ごし豆腐を入れたら野菜に絡まずツルツルと分離してしまった。
昨日、スーパーに行ったら、木綿豆腐が全部売り切れで『本豆腐』というものを木綿だろうと思いこんで買ったのだ。しかし、秋冬になると日曜のスーパーの木綿豆腐はよく売り切れている。それだけ鍋やるうちが多いんだろう。