ごはん日記

銀座バードランドにてレバーパテ、わさび串、ささみバジル、つくね、チーズ焼き、真鴨と下仁田葱、プチ親子丼など

ここ何ヶ月か抱えてた問題が無事解決。その祝いに奮発して銀座のバードランドで夕食。頼んだもの全てが素晴らしい味だった。鶏と客一人一人に細かく神経を注ぎ最高に美味いものを食べさせてくれる。新鮮な地鶏。渾身の一本。