ごはん日記∧料理日記

豚バラのピリカラ丼with小松菜、五目オムレツ(とりひき肉、豆腐、干し椎茸、グリーンピース、葱)、鮪漬けとアボカドのマヨわさび和え
豚バラのピリカラ丼は郁恵と井森の料理番組をチラ見した不確かな記憶で。たぶん1センチの厚さに切って塩コショウした豚バラを焼いてタレ(コチジャン大1、醤油大１半、砂糖小1、酒大２、水大２)に絡めたもの。