ごはん日記∧料理日記

茄子と挽肉のカレー
お盆の帰省の間、ノンビリする暇はあまりなかった。祖母が生前「故郷帰ってきて上げ膳据え膳の生活はいいでしょ？」と言ってたのを思い出す。そんなわけで今日は盆疲れが出てしまい、夕食は簡単なカレーだけで許してもらった。夕方のニュース番組で東京の人気カレー店特集をやってたので無性にカレーが食べたくなったのだ。高円寺のインディアという店のバターカレーとチーズナンが美味しそうで生唾ゴックン。バターと生クリームが相当入っているカレーにチーズたっぷりのナンなんてカロリーかなり高そうだけど。