おやつクラブ

冷たい雨の金曜日。連れの３３回目の誕生日だ。バースデーケーキは黒ゴマのケーキとチーズケーキ。どちらもはなまるで菊川怜が作り方を紹介してたもの。濃厚な黒ゴマケーキと甘さ控えめなチーズケーキの組み合わせが良かった。簡単なわりに美味い。ケーキっつーもんは混ぜて焼くだけだからいいんだよね。ただ泡立て器が未だ故障中の為、卵６個分のメレンゲと生クリームを自力で泡立てたのが辛かった。レシピはこちら。