2006-06-17 ごはん日記∧料理日記 食 カルヌヤルック(ナスのひき肉詰め)、クズ・ハシュラマラム(肉の煮込み)、トロッコ風サラダ トルコ料理を作ってみた・・・・70点。ロカンタの美味い煮込み料理を再現したいんだけど、難しいなあ。