ごはん日記∧料理日記

・イカミンチとニラのスパゲッティ
・オニオングラタンスープ
・ブロッコリーとトマト
昨日、白イカをもらったので刺身にする予定だったが、夫婦喧嘩をして二人とも夕食抜き。仲直りをした後の今夜の夕食はこちらのメニューを真似してみた。ミンチにするとイカの旨味がパスタに絡んでグー。
以前、はなまるで繊維と直角に薄切りにした玉葱をクッキングシートに並べてオープントースターで１５分加熱した後、フライパンで炒めたら早く飴色になると紹介されていたので試してみたら、確かに簡単に出来た。