ごはん日記

連れは出張。夕食は父と。とんかつ屋でヒレカツとハンバーグとハムサラダを親子で半分ずつ。父は境界型糖尿病で普段は酒も飲まず粗食にして週に１、2回、外でビールと共に栄養のつくものを食べるのを楽しみにしている。
とんかつと一緒に出てきた豚汁の玉葱が甘くて美味しかった。たぶん大鍋に玉葱を丸のまま投入して作ってるから、出る甘みなんじゃないかしら。