2004-09-23 本日のパン 食 朝食に中目黒のオパトカで買って帰ったイチヂクパンとバジルパンを食べた。素材の味を生かし生地ももちもちで美味しい! 私の好きな三大パンはビゴの食パンと墨繪のフランスパンとジョアンのコーンパンであったが、この度、オパトカの2つのパンもめでたく殿堂入り。 結局のところ、モチモチしてキメの細かいパン生地が好きなんだな。 最近、甘いパンを食べなくなった。そっちは人に食べてもらって→菓子パンblog