ごはん日記∧料理日記

ポークソテー温野菜添え、タラコスパ、薩摩芋の黒胡麻まぶし、きぬさやと竹輪の卵とじ
タラコスパは連れの大好物だ。こんな簡単なもので喜んでもらえてこちらも有り難い。ＴＶ番組でイタリアのリストランテでタラコスパを作って出したら、イタリア人達は「ウーン、ドーモネエ・・・」と頭を傾げながら食べていた。ナポリタンとか和風スパとか日本オリジナルのパスタがあるぐらいだから、例えば中国とかにもオリジナルスパとかあるのか？餃子スパとか麻婆スパとか・・・中国より名古屋にありそ。