前半はクドカンにしてはテンポが悪いと感じる。確かにみうらじゅんの原作はこういうスローなテンポだったが。しかしベタな構成とテンポの悪さが逆にうまく功を奏しリアル感を出していた。ＷＯＷＯＷの「エンジェルス・イン・アメリカ」の舞台劇のようなドラ…

黒ゴマのケーキ（パウンドケーキ型） （1）アーモンドパウダー60g／三温糖80g／小麦粉20g （2）牛乳1/2カップ／生クリーム60cc （3）黒練りゴマ150g （4）卵白4個分（メレンゲにして） 1）を混ぜ、2）を入れ混ぜ、3）を入れ混ぜ、4）を入れ混ぜ、170度のオー…

鶏もも肉のロースト、塩鱈とポテトのグラタン、トマトソースパスタ、ほうれん草のサラダ 塩鱈とポテトの料理は春に訪れたポルトガルで何度か食べたが、欧州ではどこの国でもよく食べられてる組み合わせ。フィッシュ＆チップスといい鱈と芋はナイスコンビネー…