2006-02-12 ■ メモ ■牡蠣のオイル漬け■ 牡蠣を洗ってフライパンで乾煎りして、ニンニクと鷹の爪入りのオリーブオイルに漬け込むだけ。食べるときに、レモン汁とお塩をつけていただきます。ぐりさんのレシピをまんまコピペさせてもらいました。